לקרוא

דברים שכדאי לקרוא

מאמרים, ראיונות וסיפורים על חקלאות, חומרי גלם ואנשים שמבשלים קרוב לאדמה.

מאמרים נבחרים

הארץ · 2025

ההייטקיסט שהלך לגדל ירקות בעמק חפר

הסיפור על המעבר מהמשרד אל השדה ועל הירקות שלא מוצאים בסופר.

Ynet · 2024

מסע קולינרי בעמק חפר

אנשים, חוות וטעמים שכדאי להכיר ברחבי העמק.

מכתב מהשדה

פעם בחודש: מה נזרע, מה הבשיל, מתי הארוחה הבאה. בלי ספאם.